葛尾村
【葛尾の凍もち】
ごんぼっ葉(おやまぼくち)をたっぷり使った、凍もちを作るのに最適なかつらお。風土が育てた伝統の味です。
【葛尾とうふ】
石臼びきの豆・本にがりを使用した手作りとうふ。通常市販されているとうふの約2倍の大きさでややかため。懐かしい味で人気です。
【みどりの里 ふれあい館】

地元そば打ちの名人をそろえた「かつらお石臼の会」によるそば打ち体験教室。そば粉を石臼に入れ、ゆっくりと回して挽いた最上のそば粉を、自分たちの手で練り、打ち、出来立てをすぐさま手繰りあげたそばは、独特のいい香りと歯応えを楽しめます。緑豊かな葛尾村の大自然や、すんだ空気とともに、思う存分そのおいしさを味わってみませんか。
問い合わせ先 … 村地域振興課
TEL (0240) 29-2113 FAX (0240) 29-2123
楢葉町
【さけのよ】
本州最大級の捕獲量を誇る木戸川で捕れた鮭のミリン干し<さけのよ>。あぶると、香ばしくて一層美味です。
※地元では鮭のことを「さけのよ」と呼びます。
【マミ−すいとん】
元サッカー全日本監督だったトルシエさんが、故郷フランスのお婆さんの味に似ているとして命名したmammyすいとん。たっぷりの具で煮込んだ熱々のすいとんをお召し上がりください。
※楢葉町サイクリングターミナル、道の駅、Jヴィレッジにて販売。
問い合わせ先 … 町商工観光課
TEL (0240) 25-2111 FAX (0240) 25-5564